Historické sestavy skupiny

V Šafránu se za celou dobu jeho existence vystřídalo obrovské množství lidí. Kapelou prošli, nebo jsou stále její součástí:
Vladimír Krejčí, Jiří Hnilička, Zdeněk Moravec, Ladislav Pavlík, Petr Vácha, Milan Hanus, Ivana Luhanová, Milena Oušková, Jiří Chval, Jiří Fárek, Jiří Vokoun, Jiří Bernas, Petra Radová, Vladimír Vogeltanz, Martina Nestřebová, Marie Krejčová, Pavel Moravec, Jaroslav Janda, Josef Potužník, Jan Srbený, Zdeněk Štěpánek, Milada Binnhacková, Ladislav Pilný.
Kapela v tomto složení
Milan Hanus, Alena Kotrchová, Jaromír Binnhack, Petr Vácha, František Klečka, Zdeněk Moravec
Kapela v tomto složení
Vladimír Krejčí, Zdeněk Moravec, Jaromír Binnhack, Petr Vácha, Ivana Luhanová, Vladimír Vogeltanz
Kapela v tomto složení
Vladimír Vogeltanz, Petr Vácha, Alena Kotrchová, Vladimír Krejčí, Jaromír Binnhack
Kapela v tomto složení
Jiří Fárek, Zdeněk Moravec, Jaromír Binnhack, Vladimír Vogeltanz, Ivana Luhanová , Jiří Chval
Kapela v tomto složení
Zdeněk Moravec, Vladimír Krejčí, Ladislav Pavlík, Jaromír Binnhack, Jiří Hnilička